ホワイトデーまで1か月を切りました!!
今年はコロナ禍で、チョコの数も少なかったかもしれません。
そんな中でもバレンタインデーのプレゼントをくれた方には、
心を込めてお返しをしたいですよね!
私は息子に料理をちゃちゃっとできる男子になってほしいのですが、
みなさんも今年のホワイトデーは手作りにチャレンジしてみませんか?
今回は、材料や手順が極力少ないものを厳選しました!
ズボラ主婦が作れるものは、全人類が作れます。
超絶簡単!マシュマロビスケット
材料3つ、市販のものを挟むだけ。
これをレシピと呼んでいいのだろうか。
これは…組み立てだ!!
お菓子作り初心者のほか、
オーブンがない人、ゴムベラも型も何も持ってない人、
そもそもキッチン狭い人におすすめ!!
- ビスケット 8枚
- マシュマロ 4個
- 板チョコ 20g
ビスケットは森永のマリーがいいと思います。
電子レンジで温めて挟むだけというこの神レシピ。
頑張るポイントなし!とにかく何か作ってみたいあなたに。
材料2つのサクサククッキー
山本ゆりさんというお料理ブロガーの簡単レシピです。
10年くらい前からブログを読んでいます。
ズボラの気持ちを誰よりも分かってて大好きです。
世の中の「簡単レシピ☆」の半分は簡単ではない。
ズボラ代表としてこれは断言できます。
- ホットケーキミックス 150g
- 無塩バターまたはケーキ用マーガリン 70g
しかもビニール袋で混ぜるので、失敗しにくいです。
クッキー型を使えばすごみが増す。
型を用意するのを忘れたら、丸めて潰しとけばOK!
ホットケーキミックスでしっとりマフィン
初めてお菓子作りにチャレンジする人は
「なんでホットケーキミックス?なにがすごいの?」
と思うかもしれません。
そもそもお菓子というのは、軽量と下準備がとても重要で、
本来は小麦粉やベーキングパウダーなどを合わせてふるいにかけるんですよね。
これ、めちゃくちゃ面倒くさいです。
キッチンが粉まみれになるし。
ホットケーキミックスならそれがいらない!
しかも150gとか200g単位で袋詰めされてるので、
計量しなくてもいい!!
- ホットケーキミックス 200g
- たまご 2個
- バター 70g
- 牛乳 70ml
- 砂糖 70g
作り方の1から順番に…と進めたいところですが、
まずは全体を読んで作業をイメージしてから始めてください。
- バターを溶かしておくこと
- オーブンを予熱しておくこと
- たまごと牛乳は別で混ぜておくこと
バターを溶かす前にオーブンを予熱してしまうと
「レンジが使えない!!」という事態に。
ミックス粉に直接、たまごと牛乳をぶち込みたいところですが、
別で混ぜないと失敗します!!!
フライパンで手軽に!なめらかプリン
焼き菓子はありがちだな…と思ったら、プリンに挑戦!
本来プリンは面倒な作業が多くて失敗しやすいんですが、
こちらのレシピは失敗知らずです。
- 牛乳 250ml
- たまご 2個
- 砂糖 大さじ3
家にあるもので作れるのがいいですよね。
使う道具としては、茶こしとプリンの容器です。
茶こしはダイソーでも売ってます。
プリンの容器は、陶器か耐熱ガラスを選びましょう。
見た目が地味だなと思ったら、いちごを乗せて。
赤が入るといい感じに見える、ズボラの鉄則。
冷凍パイシートで!ミニチョコパイ
パイ生地を一から作るのは至難の業ですが、
我々にはニップン(日本製粉)がついている!!
ニップン以外にもマルハニチロや明治からも
冷凍パイシートが販売されています。
スーパーの冷凍コーナーでチェックしてください。
- パイシート 2枚
- 板チョコ 1枚
- 卵黄 1個分
- 水 小さじ1
ポイントは、パイシートを最初に切り離すのではなく、
焼く直前まではシート1枚として作業をすすめること。
最初に1つ1つ切り離してしまうと、
本当に本当に面倒なことになります…
こちらのレシピには動画がついているので、この通りやれば大丈夫。
ズボラだろうが男子だろうが子どもだろうが、誰でもできます。
個人的には卵黄を塗るときにスプーンを使っているのがありがたいです。
ちゃんとしたお菓子レシピだと刷毛が必要なんです。
刷毛なんて、他にどこで使うんだよ!!っていうね。
まとめ:お料理男子とズボラ主婦は同等なのか?
いや、男子は料理をする機会が少なかったというだけで、
私のような料理嫌いのズボラと一緒にしてはいけない。
私はそのへんの砂利だが、お料理男子は原石。
むしろ女がどうとか男がどうとか言っている時代ではないのだ。
どこをどうしても私は料理が嫌いなので、
早く息子に任せたい!!切実に。